世界の市場を体験できる120種の野菜のレシピたち。
fromイタリア、フランス、モロッコ、タイ、インド、カリフォルニア、メキシコ、グアテマラ!
市場に並ぶ色鮮やかな野菜と匂い立つようなスパイス。人情味と活力あふれる市場の人びと。
旅をしたら市場に行きたいな。
カバーなしの装丁、見返しのデザインも美しい。
贈り物におすすめです。
目次
イタリアの市場
フランスの市場
モロッコの市場
タイの市場
インドの市場
メキシコとグアテマラの市場
カリフォルニアの市場
文・絵 ロバート・バドウィク
監修 玉村豊男
翻訳 山下利枝子
発行 西村書店
仕様 A4変 189ページ オールカラー ハードカバー
送料210円より発送可能です