月と農業 : 中南米農民の有機農法と暮らしの技術

農畜産、加工、食品、健康、そして人の生死と月の満ち欠け(月齢)との関わり。月に導かれ、豊かに生きた中南米農民の伝統的な農法、暮らし方を、素朴な絵とともに紹介。有機農業の知恵満載。ラテンアメリカにこんなおもしろい農業があった。

福岡 正行(監修)
近藤 恵美(訳)
リベラ ハイロ・レストレポ(著)
発行:農山漁村文化協会

縦260mm 174ページ

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