書籍『ケールのレシピ』と４種のおいしいケールのタネset（ポストカードのオマケ付）

日本初のケール料理だけの本格レシピ本。
『ケールのレシピ　強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理』

ケールの魅力を伝える50種類を超える料理レシピと美しい写真。増田採種場監修のコラムや"ケール農家リスト"付き。

仕様：128ページ、並製本、B5判
発行／発売：株式会社ソウ・スウィート・パブリッシング
価格：本体2,500円＋税（2,750円）

おいしい４種のケールのタネ
まきどき:3月〜4月・9月〜10月
収穫:5月〜6月・10月〜12月

暑さ寒さに強く、春と秋にタネをまくことができます。

適した条件
日当たり◎
水はけ◎
有機質に富んだ肥えた土

Red Russian Kale （ロシアンケール系）
Halbhoher Green Kale （カーリー系）
Bear Necessities Kale （カーリー系）
Scarlet Kale （カーリー系）

いずれも甘みがあり風味豊かです。寒さに当たると一層甘み豊かに。サラダや炒め物など、ぜひレシピでいろいろお楽しみください！　各150粒入り。

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