『出雲國風土記』(いずものくにふどき)掲載植物や身近な植物のコラムやレシピなどを紹介。写真も美しく、1300年前から伝わる薬草の活用方法が現代のくらしの中で鮮やかに再現されています。
著者の須田ひとみさんは2015年に古代出雲薬草探究会を設立。出雲国風土記記載の植物をテーマに、自然の中にある植物を観察・採取したり、調理・染色などのワークショップや季節の薬草茶会、講演会を開催している。2023年、琉球の薬草の学びを深めるため拠点を沖縄に。
■ソフトカバー
■A5判横置き
■本文112ページ
■スマートレター180円より発送可能です
参考リンク
出雲風土記に登場する植物一覧表 by 倉敷市立自然史博物館
http://www2.city.kurashiki.okayama.jp/musnat/plant/bungakusakuhin/izumofudoki.htm